NUEVA RECETA - Especialidad Helada de Hígado de Pato

Producto electo
"MEJOR PREMIO DE LA INOVACION DEL SIRHA 2007"


El helado de Foie Gras es el resultado de la colaboración entre un profesional del Foie Gras, Rougié, y un maestro de la elaboración de helados de la región francesa del Ariège, Philippe FAUR. Con este producto, usted disfrutará de todas las sensaciones organolépticas del Foie Gras y de aquéllas asociadas al fundente y a la frescura de los helados.

Este original producto se procesa con facilidad por lo que usted podrá dar rienda suelta a su creatividad y presentarlo de múltiples formas, todas ellas sorprendentes y atractivas.

Una utilización polivalente
- Para cócteles, buffets o aperitivos
- Como entrante
- Acompañando a un plato caliente o frío

Flexibilidad de utilización
- Siempre a su disposición en las cámaras frigoríficas a –18°C
- Fecha de caducidad larga