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NOVEDAD 2011 Terrina de Pato al perejilEsta combinación de corazones, carne de pato y hierbas aromáticas aúna rusticidad, sabor y frescura. Una terrina representativa del carácter particular de la gastronomía del suroeste de Francia. Una presentación óptima y artesana - La consistencia y la excelente textura del producto permiten obtener un corte muy limpio y una presentación cuidada - El tamaño de los trozos de carne le ofrece una presentación rústica y auténtica al estilo de la «terrina de charcutería» - Una forma de tajada redondeada y artesana característica de las Terrinas Sabores de Rougié Sugerencia del Chef : unas hojas de ensalada (lechuga, espinacas, acedera, escarola) cortadas finas le ofrecerán una presentación ligera y original, ideal para la temporada de primavera o verano. Podrá encontrar nuestra referencia de Terrina de Pato en el apartado "Datos logísticos". |
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